暑い日にはひんやりと

先日ラタトゥイユがとても食べたくなり、そのまま買いものに走って作りました!
レシピは材料のチェックするのですが、あまり分量を気にせず作ってしまうので、ホーロー鍋1つ分のラタトゥイユが・・・!
ここしばらくはラタトゥイユ祭りになりそうです^^;